| 浪迹人潮 发表于 2013-2-17 00:47 只看TA 1楼 | ||
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[转帖] 简单好吃又便宜--葱香小土豆
1. 土豆洗净，上锅蒸熟，蒸比较好，煮的会有很多水分。 2.蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍压一下，使之扁扁。 3.锅中放适量的油，放入土豆干煸。 4.两面都煸过后，加上盐和葱继续煸一会。 5.最后出锅装盘。 [ 本帖最后由 浪迹人潮 于 2013-2-17 00:48 编辑 ] 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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| xhellogoodbye 发表于 2013-2-17 14:31 只看TA 2楼 |
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| lz用的土豆还是有些偏大 再小一点就更容易入味了 |
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| kerry_9998 发表于 2013-2-17 15:09 只看TA 3楼 |
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| 土豆是我很喜欢吃的一个菜，特别是土豆丝，我想很多人都比较喜欢吃吧。 |
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| 浪迹人潮 发表于 2013-2-17 17:12 只看TA 5楼 |
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回复 4楼 的帖子 嗯 确实 黄皮黄心的土豆才是土豆中的上品 切丝不断 久煮不烂 可惜现在这样的土豆都是农家自己种自己吃的 外面卖的都是棕皮白心的太难吃了 |
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| kingdee0813 发表于 2013-2-18 11:27 只看TA 10楼 |
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| 小土豆我们这边不好买到，只能用土豆块代替了，我去试试看。 |
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