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[转帖] 糖醋小排骨[5P]

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糖醋排骨这道菜是我最爱吃的菜色之一
看这个菜的做法,感觉更想红烧排骨!
步骤:
1、选用肥瘦适中的肋排,会更美味
2、生排骨,过水,去血
3、热油(油需要稍微多一点),翻炒排骨,炒至金黄色后,一勺酱油,一勺糖
注:翻炒速度要快!容易焦
4、起锅前,加入醋,量适个人喜好定!
口感酸酸甜甜,相当开胃口
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