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[转帖] 灌汤锅贴[12P]

carlsbeer

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11楼 大 中 小 发表于 2017-2-28 14:53  只看该作者
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看起来真的很不错, 底煎的酥一点应该会比较好吃

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候补流氓律师

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12楼 大 中 小 发表于 2017-2-28 19:11  只看该作者
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这样做的馅有汤汁吗？我们这里想要做出汤汁都是用猪肉皮绞碎加水熬化，然后冻成皮冻，再绞碎拌进馅料里

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wwwlfr

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13楼 大 中 小 发表于 2017-3-1 23:20  只看该作者
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这个太不专业了，看完了和面是用温水还是开水都不知道

灌汤一般是加皮冻吧？

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wuhayzy

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14楼 大 中 小 发表于 2017-3-2 06:07  只看该作者
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饺子包的不错，但是为什么叫灌汤锅贴？灌汤在哪个步骤呢？

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nizimike

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15楼 大 中 小 发表于 2017-3-2 09:16  只看该作者
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饺子还是锅贴最香，汤饺是汤好喝，蒸饺是好拿方便，各有特色，都是美食

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