[转帖] 妈妈私房菜--酸甜咕噜肉[7P]

todyao

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11楼 大中小发表于 2011-1-19 13:01 只看该作者

一直喜欢这道菜，就是没试做过，不过这道菜不是很多人都是用凤梨的吗

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a259525789

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12楼 大中小发表于 2011-1-19 13:45 只看该作者

老婆给我做过，不过味道啊，实在不敢恭维。仔细看了看，还是让为老婆多多改进下吧。

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127xxx

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13楼 大中小发表于 2011-1-19 13:59 只看该作者

腌渍好的肉先裹一层蛋液，再沾匀面粉的方法与直接用生粉糊哪种方法好？

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ffyffyffy1 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2011-1-19 14:15 只看该作者 0 看着就让人胃口蠢蠢欲动啊，真是既美观又馋人，回去后一定试一下。先谢谢了。
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amasenya7777 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2011-1-19 15:06 只看该作者 0 一直不知道咕噜肉是这两个字啊，一直叫古老肉来着，还很奇怪为什么叫这个名字。我老婆有一阵子很爱吃咕噜肉，那是每次下馆子都要这个菜。有空做一个看看她还爱吃不。
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xc_51 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2011-1-19 15:19 只看该作者 0 谢谢啦！过年正好可以用上了！可以让我露一手了～！
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死去猫猫

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17楼 大中小发表于 2011-1-19 15:22 只看该作者

我最喜欢这种外面裹着面和蛋清的食物了，回家自己试试去，谢谢了

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abarth

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18楼 大中小发表于 2011-1-19 15:31 只看该作者

楼主这是原创还是从别的论坛复制过来的？东西倒是很不错

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光影该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-1-19 15:40 只看该作者 0 菠萝古老肉吃过杨桃的还真没吃过
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振翅该用户已被删除	20楼大中小发表于 2011-1-19 15:42 只看该作者 0 这个菜做起来比较复杂，感觉上和东北的锅包肉差不多，就是最后的料汁不太一样
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