标题:
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泰式菠萝饭
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作者:
caocaoli
时间:
2007-3-14 21:48
标题:
泰式菠萝饭
配 料: 菠萝，虾，杂菜
操 作: 菠萝~要把这东西掏空可不容易。 :P
虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~
杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~
把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~
米饭放点盐炒一下~~然后放进传说中的李锦记泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~
窍门：盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐水~会炒得很均匀哦~然后再放甜辣酱
看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯
营养价值: 菠萝 - 为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。 [性味] 味甘、微酸，性微寒。
虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾
作者:
jack08
时间:
2007-3-14 22:38
视觉和味觉的冲击
作者:
fissionw
时间:
2007-3-20 01:07
哈哈 “传说中的李锦记泰式甜辣酱......”LZ真是诙谐。
此菜不知拿来蒸味道如何？
也许菠萝的本味能渗进饭里？
作者:
goo
时间:
2007-3-20 09:06
菠萝的香甜味道是相当的美味的。
作者:
dg9715
时间:
2007-3-20 09:50
菠萝蒸恐怕不是很好入味的，不过楼主这个饭看着好吃，吃的时候还要小心菠萝叶子扎手啊。好多人搞的菠萝饭是从叶子那里切开的，吃的时候去掉就可以了。
[
本帖最后由 dg9715 于 2007-3-21 11:19 PM 编辑
]
作者:
我的狼
时间:
2007-3-25 18:12
也太好吃了吧，我的口水都要流出来了，明天一定要买个菠萝做
作者:
我的狼
时间:
2007-3-25 18:37
做出来一定能很好吃一定要好好学学
作者:
寒更思忆
时间:
2007-3-26 21:33
有时间一定试试味道怎么样。
作者:
donw
时间:
2007-3-26 21:37
好吃又好做，楼主好介绍，谢谢！
作者:
echo1314
时间:
2007-3-28 21:10
引用:
原帖由
fissionworkshop
于 2007-3-20 02:07 AM 发表
..........
此菜不知拿来蒸味道如何？
也许菠萝的本味能渗进饭里？
这个把米饭换成糯米 只拌上菠萝 就成傣式菠萝饭了
[
本帖最后由 echo1314 于 2007-3-28 10:13 PM 编辑
]
作者:
19850815
时间:
2007-3-29 17:35
[pp=btta]您多次这样回复了，请注意。[/pp]
看起来还真不错诶~~~~~~~~
[
本帖最后由 btta 于 2007-3-29 07:24 PM 编辑
]
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