[转帖] 香菇肉丝面[6P]

材料：面条，鲜香菇，猪肉，油菜，香菜或香葱。

调料：盐，鸡粉，香油，酱油。



做法：

1.鲜香菇洗净，去蒂，切成细丝；猪肉洗净切丝；油菜洗净；香菜或香葱洗净切末备用。



2.锅中放入清水，煮开后下入面条稍煮一会，然后放入香菇丝搅动，煮至八成熟时下入肉丝，临出锅前放入油菜，用盐，鸡粉，酱油调味，最后滴入香油即可关火，撒上香菜末就可以吃了。



肉丝可以先用炒锅炒熟，然后再下入面条中。

面条在锅中要经常搅动，以免粘锅。

这种简单易学的菜，正是我们这种单身光棍需要的！多些楼主！

这种菜，我学得会,谢谢楼主!