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[转帖] 鸿光楼茶餐厅

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鸿光楼茶餐厅

地址: 朝阳区东三环中路39号建外SOHO现代城0101商铺
建外SOHO的港式茶餐厅。店堂“高挑”,“黄色”的灯光和座椅,“白色”的落地窗,“温暖宽敞”。一份海南鸡饭就能知道出品的“地道”:从鸡饭、鸡肉、鸡汤到蘸汁都“完全没有受到本地饮食习惯的影响”,“精益求精”,分量“超大”,两个女生吃一份就行。价格“适中”。中午总能碰到“很多香港人”,“一张报纸”,“一份饭”,便是一中午的休闲。小贴士:可外送。
今天的SEC安排在了12点,所以不得不一点钟才赶来吃午饭。早在几天前,我已经来这里探过路了,所以大概知道这家店的特色,早早地就计划好周末来这里吃一顿,小小的奖励一下辛苦一周的自己!

幸运的是,今天的午餐有了好友的陪伴,不仅可以实惠的多品尝些美味,又有人和我聊天,自然开心的很,吃的也比平时多!

一点多过来的时候,这里还是午饭高峰时段,嘈杂的大厅里到处是香港人叽哩呱啦的鸟语,和服务员收拾桌子发出的碗碟相撞的声音,如果一直在这环境里吃饭,我肯定会被吵死!随着吃饭的人逐渐减少,噪音也慢慢趋于缓和,我和好友终于可以听到彼此说话的声音了!

蜜汁叉烧烧鸭双拼饭(28元):叉烧和烧鸭都可以单点的,但我习惯选择和饭拼在一起,即尝到鲜味,又能解决温饱,这样的组合很实惠!虽然这里的米饭看起来会多一些,但这道拼饭的味道却很好。叉烧香嫩,烧鸭焦滑,沾着有些甜辣的蜜汁,味道酸酸甜甜很好,而米饭的做法让我很能接受,这里并不是在米饭上淋凉的酱油汤,而是把始终温热的汤汁酒在米饭里,让我不仅吃到最后依然保有汤汁的香味,而且直到最后,米饭也伴有汤汁的余温,很舒服!

星洲肉骨茶(28元):服务员给好友推荐了这份套餐,肉骨茶好像是一道特色汤,其实就是排骨+肉+汤,味道是酸甜的,不知道应该如何形容,但我不太喜欢这味道;同时搭配了一份素炒饭,就是小葱碎屑和鸡蛋碎屑再配点青菜碎屑,味道挺一般的!

南瓜布甸(12元):三块方方正正的橙黄色小东西摆在盘子里,讨巧的很,南瓜本来就是组纤维,健康且美味,再配以蛋黄、椰汁调配的味道做成的布甸,味道好极了!这里做的还很有层次感,下层是厚重浓香的布甸,而最上层则覆盖着一层南瓜细丝,下面还是香滑浓郁,越往上吃,就越感觉到木瓜的清香与微甜了!(谁能告诉我什么是布甸啊?是布丁吗?)

鸳鸯(12元)和冻柠檬釉子蜜(15元):醇厚的鸳鸯搭配双拼饭,一惯是我的首选,有了奶茶的中合,原本并不喜欢咖啡的我也能接受这个味道;釉子蜜清凉爽口,是个不错的解渴饮品!

吃啊、聊啊,聊啊、吃啊,真不知道我们俩哪来的这么多话?等吃完再一看表,已经四点多了~~都够能耗的啊!呵呵呵
推荐菜: 蜜汁叉烧烧鸭双拼饭  南瓜布甸  鸳鸯  


口味:85  环境:95  服务:95  人均:¥75
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  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-3-26 01:09

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支持原创啊,不过老实讲茶餐厅在香港是最次的餐饮场所了,在内地茶餐厅又贵又不正宗,上海的茶餐厅,我都吃便了,也就四、五家像那么回事的。
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  • liping0527 金币 +4 回复认真,鼓励! 2007-3-26 01:10

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