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[转帖] 凉粉烧牛肉[6P]

ljorange

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-25 19:44  只看该作者
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凉粉烧牛肉[6P]




四川人在寒冷季节里常吃的一道菜

牛肉、米凉粉、豆瓣酱，花椒冰糖姜葱蒜

先将豆瓣酱及其它除牛肉外的东西炒香，放牛肉再炒至变色倒料酒喜欢辣的可再加干辣椒

将牛肉压熟后再将切成大块的凉粉放去煮

凉粉变软后就可以吃了

实在是很普通却很美味的一道菜

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  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2007-3-25 21:23

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jshbxf 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2007-4-2 11:02  只看该作者
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看起来有点象土豆烧饭牛肉.四川菜,味道错不了!

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nelthari 该用户已被删除
3楼 大 中 小 发表于 2007-4-2 13:57  只看该作者
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看上去还行,就是吃起来不晓得怎么样了!!

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198443

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4楼 大 中 小 发表于 2007-4-2 13:59  只看该作者
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很不错，我也要发一个给大伙瞧瞧，稍等

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