[转帖] 豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~
这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~
先上一张图~

美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!
这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~
面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g

每个小面团的重量约为90g
包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..

基本的做法~



嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~

然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~

哈哈哈~~~
我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~
卷了起来..
2口吃下肚..
哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~
第1太大了,第2太干拉...
噎死我了...
哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~
嘿嘿..