[转帖] 粟米马蹄珍珠丸子

李渊

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1楼大中小发表于 2007-3-29 00:10 只看该作者

粟米马蹄珍珠丸子

材料：猪肉、糯米、马蹄、粟米

调料：酱油、油、糖、生粉、盐

步骤：

1. 把粟米掰开成一颗颗

2. 把马蹄切成一粒粒

3. 把猪肉加盐铎成肉酱，然后加酱油、油、糖、生粉调味，再加上马蹄拌匀。

4. 把材料搓成小球，沾上糯米（注意：糯米药提前泡一段时间），然后用红萝卜垫底，放到蒸笼里面，隔水蒸20分钟左右，大功告成。

终于把帖子顺利地发完了，希望周末前把图都画好，努力加油。。。。。。