摸瓜顺藤 发表于 2017-3-15 16:45   只看TA 1楼
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[转帖] 鱼丸焖豆腐[9P]

1.
准备好食材,鱼丸,猪肉,豆腐,青椒都切好备用

2.
下油爆炒瘦肉

3.
青椒放入爆一下

4.
放入鱼丸和少许酱油和盐

5.
把豆腐放入焖一下

6.
最后放入少许蚝油和鸡粉收汁即可

7.
装盘即可





烹饪技巧
先把猪肉爆炒然后下鱼丸和豆腐焖一下即可
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  • miaoeng 金币 +4 转帖分享,红包献上! 2017-3-15 23:14
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lili809181 发表于 2017-3-15 18:19   只看TA 2楼
鱼丸是不是事先要切开两半?看图片里面的样子好像是切开过的。
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ericcartmen 发表于 2017-3-15 21:18   只看TA 3楼
原来鱼丸是这样分开的,楼主还真是有创意啊,这样嫩的部分能很好的吸收味道,表皮又能炖出味道,很不错的说,支持楼主了!~
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xr4157 发表于 2017-3-16 00:11   只看TA 4楼
有创意,回头试试看
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  • miaoeng 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2017-3-16 23:46
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