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[转帖] 来东北游玩不可错过的东北名菜[11P]

zyzm

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291楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 09:24  只看该作者
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本人为家出地产的东北人，除了狗肉（本人满族）不敢吃外，其他的都吃过，东北才味道就是不错

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gjb24 该用户已被删除
292楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 12:18  只看该作者
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总体来说,东北菜的味道比较简单且制做欠精,能吃但爱不上它!

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550711961

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293楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 12:33  只看该作者
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东北菜的特点是经济 实惠 分量十足 没有什么特别让人记得的地方 但适合所有人

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buze004 该用户已被删除
294楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 12:35  只看该作者
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第一道炖鱼是我的爱 有机会试试东北口味的

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zhangke150 该用户已被删除
295楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 13:22  只看该作者
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东北就是大炖菜为主了，和以前少数民族习惯有关系的

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eztt5

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296楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 21:07  只看该作者
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得莫利炖活鱼.弄的非常不好看。杀猪菜，看了就爽。口水一大堆。

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hardtarget 该用户已被删除
297楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 22:14  只看该作者
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杀猪菜、地三鲜、鲶鱼茄子都不错，小鸡炖蘑菇的蘑菇没什么野生的了。吃着没以前香！

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lbhztz

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298楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 22:24  只看该作者
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杀猪菜、酸菜白肉，这个要是用纯正的苯猪肉炖出来，味道才叫好，可惜现在都是用养殖猪做，已经吃不到纯正的味道了，只有过年到农村亲戚家或许还能吃到。

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byxmr1972

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299楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 23:08  只看该作者
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这个是一般人做不了的。材料：鲤鱼1条、五花肉100克、葱段10克、姜片10克、蒜片10克、干辣椒段10克、豆腐片200克、上海青200克、香菜段20克、粉条50克
    调味料：盐5克、味精2克、鸡精2克、老抽5克、料酒6克、八角5个、花椒10克、桂皮2块
，太麻烦的。

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byxmr1972

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300楼 大 中 小 发表于 2011-4-25 23:08  只看该作者
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不是吗？小鸡炖蘑菇的蘑菇没什么野生的了，还不是好菜吗？？？？？？？？
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  • mkopji 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-4-27 09:58

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