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[转帖] 大夏天下酒菜---正宗老醋花生

dongstar

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11楼 大 中 小 发表于 2012-9-3 17:00  只看该作者
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老醋花生有生熟两吃的说法，一半油炸，一半直接生花生，各有滋味

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szheg

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12楼 大 中 小 发表于 2012-9-3 17:34  只看该作者
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花生本是佐酒佳物，而醋呢，又有一点醒酒或解酒的功效。老醋花生适合酷暑品酒时吃，当然单吃也不错。只不过，为单吃而做此菜时，醋少放些为好

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