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iloveuoyssj 发表于 2017-4-16 00:39   只看TA 1楼
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[转帖] 鲜香冻豆腐汤[7P]

1.
准备食材

2.
冻豆腐切块

3.
油热爆香葱蒜，放入虾头炒。

4.
调入蒸鱼豉油

5.
放姜粉、番茄酱、黄豆辣酱翻炒

6.
放适量水煮开

7.
放入冻豆腐，放少许盐，慢炖。
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花非花非花2 发表于 2017-4-16 02:06   只看TA 2楼
是把虾头的鲜味浸入到豆腐里面去，我觉得我会喜欢这个菜的
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衷惨57 发表于 2017-4-16 13:29   只看TA 3楼
这道菜原料很容易买，也不贵，制作也很简单，味道也一定很鲜美，我要回去试试！
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lili809181 发表于 2017-4-16 15:08   只看TA 4楼
虾头部分的营养应该没有虾肉来的多吧，为什么不能采用虾仁来做这道菜呢？
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yardbrid 发表于 2017-4-16 15:47   只看TA 5楼
冻豆腐空隙多，正好可以吸收鲜美的虾汤。
这道菜有点象冬阴功汤，色彩搭配不错，做作简单，有机会可以烧烧。
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heyawei168 发表于 2017-4-16 23:09   只看TA 6楼
冻豆腐除了吃火锅一般很少用来炒菜了，虽然应该不是中国的做饭，类似罗宋汤的感觉，但是还是学习了，有空做试试。
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shuilifang 发表于 2017-4-17 01:00   只看TA 7楼
豆腐虽好，但有痛风病的千万要少吃，豆腐汤最好不喝
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yougoodhom 发表于 2017-4-17 22:15   只看TA 8楼
虾肉来的多吧千万要少吃，色彩搭配不错，
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yuepingfei 发表于 2017-4-22 19:48   只看TA 9楼
虾子和豆腐搭配在一起，动植物蛋白都有了，营养更均衡，味道不会差的。
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yuepingfei 发表于 2017-4-22 19:49   只看TA 10楼
虾子和豆腐搭配在一起，动植物蛋白都有了，营养更均衡，味道不会差的。
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  • miaoeng 金币 -5 复制回复，扣5金币。 2017-4-22 22:49
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