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主料  鸡翅  6只
辅料  酱油  20克  盐  2克 蜜糖  15克 黑胡椒粉   0.5克 姜葱汁料酒  7.5毫升 香油  10克  孜然粉  10克 淀粉  3克
微波炉吮指原味鸡翅的做法
1.鸡翅洗净沥干水分，正反面各划3刀。

2.调制酱汁：酱油20克，盐2克，蜜糖15克，黑胡椒粉0.5克，孜然粉10克，淀粉3克，姜葱汁料酒7.5毫升，香油10克。

3.把鸡翅放入酱汁碗内，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制12至24小时，期间取出翻拌几次。

4.将鸡翅逐一裹上一层淀粉，码入盘内

5.放入微波炉中，盖上带孔盖子，变频微波高火5分钟后取出。

6.逐一翻面，再放入微波炉，高火2分钟即可。（若购买的鸡翅个头较细，此步骤可以忽略）





烹饪技巧
步骤4中，建议给盘子抹上一层油，再码入鸡翅，防止黏连，餐后也方便洗刷。