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[转帖] 凉拌莲藕[12P]

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1楼 大 中 小 发表于 2020-12-4 19:47  显示全部帖子
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莲藕切开后易被空气氧化变色，要避免这种情况的发生最好的办法就让莲藕在烹饪前隔绝氧气。不然黑黑的。也可以用水加醋泡一下（凉拌可以采用）

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