狼獾狒狒

腊肠的油脂在蒸煮的过程中渗入米饭，青菜和香菇又可以中和掉油腻，青菜的淡香、香菇的鲜香、腊肠的肉香、酱汁的酱香、米饭的清香，五味合一，成就一款经典的粤式美食。