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标题: [转帖] 火腿三明治[12P] [打印本页]

作者: zhmafk 时间: 2017-3-23 09:59 标题: 火腿三明治[12P]

主料吐司 4片
辅料熏腿 1根沙拉酱 1勺芝士 2片鸡蛋 3个油 10克
火腿三明治的做法
1.
火腿切成薄片备用。

2.
取一片吐司，挤上适量番茄酱。

3.
将火腿片摆放在上面。

4.
再放上一片芝士。

5.
盖上另一篇吐司。

6.
鸡蛋打散，放入适量盐搅匀备用。

7.
电饼铛倒入适量油。

8.
用刷子刷均匀。

9.
将准备好地吐司夹放入鸡蛋液里，两面都洗上蛋液。

10.
将裹上蛋液的土司夹放入平底锅，盖上盖子，煎熟即可。

11.
煎熟的土司夹切片试用。

烹饪技巧
1、鸡蛋液要装在大碗里，裹蛋液的时候更方便。
2、土司夹放入蛋液里的时候，可以稍微多停留点时间，让吐司多吸收点蛋液，口感更绵软。

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