SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 棉花糖香蕉烤吐司[10P] [打印本页]

作者: zhmafk 时间: 2017-3-8 12:21 标题: 棉花糖香蕉烤吐司[10P]

主料吐司 80克香蕉 30克棉花糖 20克
辅料芝士片 16克
棉花糖香蕉烤吐司的做法
1.
准备好2片吐司

2.
上面一片切去中间，留个框框

3.
中间铺上一层香蕉皮

4.
铺上一片芝士片

5.
铺上一层棉花糖。这个时候将烤箱通电，在APP操作界面选择“千层大饼”进行启动，烤箱会自动先进入预热阶段，上管温度185度，下管温度185度，预热5时间；也可以直接在机器操作面板上设置上管温度185度，下管温度185度，预热5时间

6.
烤箱预热好了后，将装了吐司的烤盘放入烤箱，再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段（上管温度185度，下管温度185度，烘焙10时间），也可以直接在机器操作面板上设置上管温度185度，下管温度185度，烘焙10时间

7.
烤棉花糖表面微黄，听到烤箱完成工作的提示音就可以拿出来

8.
放到温热就可以享用了

烹饪技巧
烤好之后可以在表面挤些炼乳或者巧克力酱配着吃。

作者: 狼獾狒狒 时间: 2017-3-9 18:09

这道甜点让我想起大学时期在学校里吃的拔丝香蕉，那时候对香蕉裹着麦芽糖再放油锅里炸的做法感到很惊奇，现在看来，任何一种食材都能变化出很多种做法，做出各色口感，厨艺真是一门奇妙的艺术！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.99/bbs2/)