标题: [转帖] 韩式凉拌茄子[6P] [打印本页]

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作者: 肥枝    时间: 2014-7-27 20:07     标题: 韩式凉拌茄子[6P]


用料
主料茄子3个
调料蒜4瓣 生抽2.5勺  芝麻油1勺   辣椒粉1勺   小葱1根
1.茄子洗净切块，上锅蒸熟，我是放了一点水，煮熟的
2.蒜剁成蒜蓉、小葱切成花，同生抽、芝麻油、辣椒粉一起放入盆里拌匀
3.茄子蒸熟以后，沥干多余的水分，放凉后用手把稍为大块的撕成小条
4.茄子放入调味汁里拌匀，撒上白芝麻即可(吃不完的冷藏，冰冰凉凉的也非常好吃)

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作者: fengqiyan6    时间: 2014-7-30 22:44

来口水了，好香哦

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