健康功效五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
[url=https://www.xiangha.com/shicai/浜旇姳鑲塢五花肉450克[/url]
| 栗子80克相克食物
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姜片适量
| [url=https://www.xiangha.com/shicai/鑺辩敓娌筣油适量[/url]
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冰糖30克相克食物
| 老抽大半勺
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盐适量
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栗子红烧肉的做法
1.五花肉洗净!板栗剥皮备用
2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水!煮到表面能用筷子扎动就可以了!
3.五花肉放凉!切块
4.
锅里放油!加入冰糖!
5.
把五花肉放进去炒出油
6.
把姜片放进去!
7.
放入板栗!这时把炒出的油倒出来
8.
放入老抽大半勺
9.
加入少量的盐调味!搅拌均匀!
10.
加入开水淹过肉,小火煮半个小时
11.
等到汤汁浓稠时!就是图片的颜色
12.
就可以大火收汁了!
13.
一道香嫩美味的栗子红烧肉就做好了!
用手机看这道菜做法
小贴士
五花肉焯水不用太熟!加水的时候记得要加开水哦!如果买的是生板栗在板栗上切个小十字口!放入开水煮很容易剥皮!温馨提醒: 红烧肉虽然好吃!但是脂肪和胆固醇很高!老人和中年人要注意食用量哦!
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本帖最后由 昨夜風 于 2017-6-9 20:57 编辑 ]