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健康功效五花肉：补肾、滋阴、益气


食材用料

[url=https://www.xiangha.com/shicai/浜旇姳鑲塢五花肉450克[/url]	栗子80克相克食物
姜片适量	[url=https://www.xiangha.com/shicai/鑺辩敓娌筣油适量[/url]
冰糖30克相克食物	老抽大半勺
盐适量

栗子红烧肉的做法

• 1.五花肉洗净！板栗剥皮备用
  
• 2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水！煮到表面能用筷子扎动就可以了！
  
• 3.五花肉放凉！切块
  
• 4.
  锅里放油！加入冰糖！
  
  
• 5.
  把五花肉放进去炒出油
  
  
• 6.
  把姜片放进去！
  
  
• 7.
  放入板栗！这时把炒出的油倒出来
  
  
• 8.
  放入老抽大半勺
  
  
• 9.
  加入少量的盐调味！搅拌均匀！
  
  
• 10.
  加入开水淹过肉，小火煮半个小时
  
  
• 11.
  等到汤汁浓稠时！就是图片的颜色
  
  
• 12.
  就可以大火收汁了！
  
  
• 13.
  
  一道香嫩美味的栗子红烧肉就做好了！
  

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小贴士
五花肉焯水不用太熟！加水的时候记得要加开水哦！如果买的是生板栗在板栗上切个小十字口！放入开水煮很容易剥皮！温馨提醒: 红烧肉虽然好吃！但是脂肪和胆固醇很高！老人和中年人要注意食用量哦！

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2017-6-9 20:57 编辑 ]