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烹制方法：
主料：鼓虾 500
辅料：油 适量  盐 适量  野蒜 适量  姜 4片




1　野蒜取粗壮的根茎切成寸段，蒜切片备用。



2  锅中油烧热，先将野蒜姜片放入，大火煸炒出香味。



3　再加入鼓虾。



4  快速翻炒至虾变色变熟透，加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。