工艺:炒
难度:初中水平
人数:2人份
口味:茄汁味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟
主料:意大利通心粉250克
辅料:牛油果2个西红柿1个培根3片虾仁150克
调料:食盐5克番茄酱15克白胡椒粉5克橄榄油50克水适量沙拉酱20克
牛油果虾仁通心粉的做法
1.把番茄切块,牛油果去皮切粒,培根切粒,虾仁用盐,料酒和白胡椒粉腌制一下
2.沸水后放入橄榄油和盐,下意大利通心粉,保持沸水状态煮8分钟,煮熟意大利通心粉后立刻用冷水冲凉
3.锅内放入橄榄油炒培根片,再放入腌制过的虾仁
4.把虾仁转色后捞出盛起来,放入牛油果和番茄翻炒一下
5.放入通心粉,拌匀,把培根片和虾仁一起放入,拌匀
6.挤上番茄酱和适量的盐调味,上碟食用,挤上沙拉酱,味道更好
