iloveuoyssj

1.
准备食材

2.
冻豆腐切块

3.
油热爆香葱蒜，放入虾头炒。

4.
调入蒸鱼豉油

5.
放姜粉、番茄酱、黄豆辣酱翻炒

6.
放适量水煮开

7.
放入冻豆腐，放少许盐，慢炖。

花非花非花2

是把虾头的鲜味浸入到豆腐里面去，我觉得我会喜欢这个菜的

衷惨57

这道菜原料很容易买，也不贵，制作也很简单，味道也一定很鲜美，我要回去试试！

lili809181

虾头部分的营养应该没有虾肉来的多吧，为什么不能采用虾仁来做这道菜呢？

yardbrid

冻豆腐空隙多，正好可以吸收鲜美的虾汤。
这道菜有点象冬阴功汤，色彩搭配不错，做作简单，有机会可以烧烧。

heyawei168

冻豆腐除了吃火锅一般很少用来炒菜了，虽然应该不是中国的做饭，类似罗宋汤的感觉，但是还是学习了，有空做试试。

shuilifang

豆腐虽好，但有痛风病的千万要少吃，豆腐汤最好不喝

yougoodhom

虾肉来的多吧千万要少吃，色彩搭配不错，

yuepingfei

虾子和豆腐搭配在一起，动植物蛋白都有了，营养更均衡，味道不会差的。

yuepingfei

虾子和豆腐搭配在一起，动植物蛋白都有了，营养更均衡，味道不会差的。