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食材准备：咖喱荷兰豆  香肠 土豆 胡萝卜  米饭鸡蛋制作过程：
1、  超市买咖喱，打开切块。

2、  准备蔬菜清洗，将土豆、胡萝卜、荷兰豆、香肠都切成小块，要均匀最好大小一致。




3、  电饭煲蒸米饭待用。煮鸡蛋一个。4、  开火放锅加一点点油，热后放蔬菜丁翻炒加盐，放咖喱两块后加水，慢火煮开，炖熟成粘糊状。
6、  制作盛盘。漂亮的盘里舀一勺米饭，将做好的咖喱汤菜浇在米饭上，将煮鸡蛋剥开切成块按照喜欢的造型摆放在最上面就OK！
咖喱饭在家里也能做得有滋有味，而且能将家里在购买蔬菜时多余的一点充分利用起来，非常简单吧，让我们一起行动起来，美食在这里，制作美食我带着你，你陪着我，让我们越走越快乐，越走越健康！

tingyuzhe

恩，这个做的好像是菜，应该把土豆碾成泥

jindog

话说这配菜能不能切的像日本形式那么小？看上去感觉像盖浇饭风格，太大的话

bluebluestarsta

咖喱没有胡椒不好吃，最好加些白胡椒粉