zhmafk

主料 瘦肉 100克 土豆 200克 胡萝卜 200克 蒜瓣 4个 红辣椒 1个 葱花 少量
辅料 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 鸡精 3克
炒三丝的做法
1.
土豆去皮擦成丝，胡萝卜擦成丝，瘦肉切成丝，葱切圈，蒜瓣去皮切末。

2.
锅中倒入油烧热，加入蒜末和红尖椒炒香，加入肉丝翻炒。

3.
翻炒几下，加入盐和酱油。

4.
翻炒几分钟后，加入土豆丝和胡萝卜丝。

5.
大火炒熟后关火，加入鸡精，装盘后撒入葱花即可。

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肉丝不用进行处理吗？一般不是要加点油盐糖生粉什么的处理一下的吗。

asdzxz

哇，这道菜看起来很简单嘛，更好适合我这种新手练练手

zhaoyi01

色香味俱全，营养搭配合理，赞一个