iloveuoyssj

1.
备好食材。
2.
面粉倒入搅拌盆里，一边加水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。

3.
西红柿切十字刀。
4.
在热水烫个十几秒。

5.
去皮，切成块。
6.
锅烧热，煸香葱花。

7.
倒入番茄。
8.
煸出红油。

9.
加入适量的冷水。
10.
烧开后一边倒入面疙瘩，一边快速搅拌开，稍煮下，加入生抽、白胡椒，盐，鸡精调味。

11.
倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
12.
加入荆芥。最后再滴入几滴香油调味即可。


[ 本帖最后由 iloveuoyssj 于 2017-3-21 00:04 编辑 ]

听戏的妖

我是南方的，一直没弄懂，疙瘩是什么东西，这个为啥不直接弄西红柿蛋汤呢……

zhaoyi01

可以更浓点呢，疙瘩太少番茄酸味就太过

wshangwu

适当加一些海参，汤会更鲜哦

shuilifang

最平常的家常饭，最香的饭了，以前在家经常吃。看的我真想立刻回家去吃

tingyuzhe

这个我喜欢，改天做来试试