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主料 香肠 30克 黄瓜 30克 胡萝卜 30克 米饭 60克 紫菜 6片
辅料 酱油 1克
迷你寿司的做法
1.
米饭蒸好后，加入少许酱油调味。

2.
取一片紫菜，粗糙面朝上。

3.
铺上一层米饭，放上切成条状的香肠、黄瓜、胡萝卜。

4.
卷起来包好，固定半小时。

5.
用锋利的刀沾水切开。

6.
整理一下，摆盘。


烹饪技巧
每切一刀，都要把刀面上的粘米洗掉再切，这样才能切成光滑的切面。