zhmafk

主料 飞饼皮 2张
辅料 香蕉 2根
飞饼香蕉卷的做法
1.
飞饼提前取出，回暖，表面的塑料膜不要撕去

2.
把飞饼擀成长方形的薄片，尽量薄一点，隔着塑料膜擀 不会粘，擀完再小心撕去

3.
香蕉去皮后放到飞饼一边

4.
卷起，还是要尽量卷的紧一些

5.
卷好的生胚切成约1.5厘米厚的小段，放到烤盘上。我用的是不沾烤盘，普通烤盘记得铺油纸或锡纸

6.
烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火190度，15分钟

7.
烤好取出，先不要着急吃，会很烫，晾一下，温热就可以享用，凉了也非常好吃哦



烹饪技巧
飞饼擀得薄，就可以多卷层次，那样成品会非常香酥。
飞饼不要暖化得太软，否则擀得时候会很容易粘在塑料膜上不好揭开，也可以用点手粉防止飞饼太粘。
香蕉不要选择熟的过透的香蕉，微微硬一点的，好操作，也耐烤。

草传戒件

做法倒是挺简单，就是不知道好吃不好吃，最后的长相跟蛋挞差不多

asdxie

没吃过，看起来不错。

zhaoyi01

火候很重要，香蕉的香味从里到外，格外爽口