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烹制方法：
主料：莴苣 300g 胡萝卜 100g
辅料：香油适量 盐适量 红椒适量 大蒜坨适量 白醋适量 白糖适量



1　准备好胡萝卜、莴苣、红椒和大蒜坨，胡萝卜、莴苣去皮洗净。



2　胡萝卜、莴苣擦丝，红椒切丝，大蒜擦成蓉，加盐。



3　1勺白糖，加白醋，加香油拌匀。
  


4　盛入盘中即可。