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[转帖] 猫头鹰煎蛋[8P]

demottthj

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1楼 大 中 小 发表于 2017-5-31 09:53  只看该作者
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猫头鹰煎蛋[8P]


“哈哈，没有模具的看看就好。”

食材明细


猫头鹰煎蛋的做法步骤

  • 1
    在平底锅内和模具上刷上一层油。

  • 2
    中小火，锅烧热后放入模具，加热30秒左右。

  • 3
    分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。

  • 4
    加盖，小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。

  • 5
    在锅中放入培根，煎至两面金黄即可。

  • 6
    将一小株西蓝花用沸水汆烫，摆盘即可。

使用的厨具：平底锅
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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2017-5-31 21:26

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2楼 大 中 小 发表于 2017-5-31 23:45  只看该作者
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从心理上来说，这种不粘锅与耐高温非金属模具，是不太支持使用的。某宝有金属模具，但一定不要贪图便宜，一定要选用无毒不锈钢的，食品安全是最重要的，所以在烹饪器皿的选择上，也最好不要含糊。

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wangweilin14

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3楼 大 中 小 发表于 2017-6-1 15:17  只看该作者
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真的很像猫头鹰，做出来之后放在桌子上会不会不舍得吃呢。不过楼上说的没错，这个模具看上去像塑料的，在高温下会不会产生问题需要特别关注

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tails

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4楼 大 中 小 发表于 2017-6-3 06:13  只看该作者
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很有创意，相信小朋友肯定特别喜欢这样煎蛋，就是弄模具麻烦了一点，有空照楼主方法煎一次试试，感谢分享

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fang3308

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5楼 大 中 小 发表于 2017-6-4 01:17  只看该作者
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我晕，我以为有什么技巧呢，用模具有什么好说的

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eeeedcdfg

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6楼 大 中 小 发表于 2017-6-5 14:51  只看该作者
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这猫头鹰模具是塑料的吗，会不会融化，如果是木头做的模具感觉更好

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