准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
简介:
这一杯香醇浓厚的红枣拿铁太美味了,没加一点糖就已经柔润甘甜,喝过之后唇齿留香。非常适合早餐时候饮用呢,保证这一天都会精力充沛哦!
叫它”拿铁“其实和咖啡并无半毛钱关系,只是用了大量的牛奶和最后在表面加上牛奶泡沫而已。
用搅拌棒搅打的时候自然的起了很多的泡沫,加入奶泡后还在表面撒上了我喜欢的肉桂粉。
食材:
主料红枣150g 水220ml牛奶250ml 辅料肉桂粉适量
步骤:
1.枣泥做法:红枣去核放入到小锅中
2.加水煮10分钟变软、水分减少后,用搅拌棒打成泥即可。
3.如图
4.将50g的枣泥加入200ml牛奶中
5.小火煮至开即可(要小心溢锅哦)
6.离火,用搅拌棒搅打10秒钟,倒入杯中7分满
7.将剩余的牛奶打出奶泡
8.将奶泡加到红枣牛奶上面,再撒上少量肉桂粉即可
小贴士:
也可以直接用去核的红枣来制作,只是在煮红枣和牛奶的时候,一定注意,很容易溢锅的哦!