[转帖] 三文鱼咖喱炒饭[12P]

“这个炒饭简单又营养，非常适合小朋吃，好吃根本停不下来”

• 三文鱼 1块
• 咖喱 2块
• 隔夜米饭 100克
• 西兰花（小） 3棵
• 胡萝卜 1段
• 柠檬 1块
• 油 2茶匙
• 盐 1茶匙

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

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  1
  准备好食材，三文鱼一块，咖喱两小块，胡萝卜和西兰花洗净，西兰花掰成小朵，胡萝卜切碎粒备用
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  2
  三文鱼冲洗一下用厨房纸巾吸干水分抹少许盐和胡椒粉，再挤出柠檬汁抹匀表面腌制片刻
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  3
  准备一碗隔夜米饭
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  4
  咖喱块用刀切碎备用
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  5
  锅烧热倒入少量的油将腌制好三文鱼块煎至两面金黄取出
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  6
  用煎好的三分之二的三文鱼切碎丁状稍后炒入米饭，留下三分之一整块，这样即可以吃米饭混合三文鱼也可以吃到整块香煎的三文鱼
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  7
  锅烧热放少许油倒入西兰花和胡萝卜炒熟盛出备用
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  8
  倒入米饭和咖喱碎翻炒均匀
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  9
  炒成金黄的咖喱米饭，倒入炒好的西兰花和胡萝卜碎再加上三文鱼碎丁
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  10
  一起翻炒均匀，无需加盐，咖喱和三文鱼本身就有咸味，如果口味重的人可适量加少许盐进行调味
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  11
  装盘，最上面放上一大块煎好的三文鱼是不更有食欲了呢？开吃吧
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  12
  成品图