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| taiwunai 发表于 2017-5-10 15:54 只看TA 1楼 |
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[转帖] 干煸蘑菇北极虾[10P] 干煸北极虾是一道味道鲜美可口的佳肴。菜中添加了蘑菇，用蚝油调味。北极虾本身就很鲜，加入蘑菇的鲜，又有蚝油的鲜，真是一道【三鲜】合一的美味。口味：咸鲜味 准备时间：5分钟 烹饪时间：<10分钟 主料：北极虾300克口蘑3朵 辅料：蚝油1汤匙大蒜2瓣植物油2汤匙 干煸蘑菇北极虾的做法 1.准备好所用食材  2.北极虾提前解冻  3.口蘑洗净切成块  4.锅中注入植物油，下入蘑菇煸炒至微黄捞出  5.再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出  6.另起锅，注入油，下入蒜片炒香  7.加入蚝油  8.倒入一点水，烧开后加入蘑菇  9.再加入北极虾  10.炒均匀，炒干汤汁即可  烹饪技巧：北极虾本身是熟的，稍微煸炒即可。蚝油就很鲜咸，就不要添加任何调料了 |
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