| dasisyo 发表于 2020-6-12 23:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] 酸炒白菜 白菜 1颗醋 1勺 盐 适量 小米椒 2个 大蒜 3粒 白糖 少许 料酒 少许 1. 把白菜洗干净后用手稍微挤干水分，切碎，再一次把切好的酸菜沫挤干水分。小米椒蒜末切好。 2. 油热后小火放入蒜爆香，放入小米椒。 3. 翻炒白菜软些后，加入盐，醋，少许料酒，少许糖。如果炒的太干了，可以稍稍加点水。 4. 快速翻炒，出锅~ |
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| lili809181 发表于 2020-6-14 15:17 只看TA 5楼 |
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| 夏天的时候没什么食欲，吃这种酸的菜能刺激味蕾，引起食欲。 |
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| HAOHAIFENG 发表于 2020-12-4 18:07 只看TA 9楼 |
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| 白菜要先用盐杀出水才炒的脆有口感 |
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