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| 禹生 发表于 2019-3-27 22:42 只看TA 1楼 |
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[转帖] 小米糕[8P] 用料主料  粘米粉200克 辅料 糖粉70克 酵母2克 清水350克 小米糕的做法 1. 糖粉加粘米粉加320g水搅拌非常匀。  2. 隔水搅拌至粘稠，但还是流动的。  3. 酵母泡在30g水里，搅拌匀，加入粘稠的粘米粉液里，搅匀，加入30g食用油。搅拌匀  4. 小碟子底里刷层油，倒入液体。放在锅里蒸煮20分钟左右  5. 半途洒点芝麻更香。  小米糕成品图 
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