巨大的身份 发表于 2019-3-24 01:09 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 蒸大米糕[19P] 用料主料 ![]() 大米粉400克 ![]() 面粉100克 ![]() 鸡蛋1个 ![]() 葡萄干适量 辅料 牛奶250克 酵母6克 白糖50克 蒸大米糕的做法 1. 大米粉 ![]() 2. 加入面粉 ![]() 3. 加入白糖 ![]() 4. 加入鸡蛋 ![]() 5. 加入牛奶 ![]() 6. 然后加入酵母 ![]() 7. 搅拌均匀 ![]() 8. 模具刷一层油 ![]() 9. 倒入大米糊 ![]() 10. 发至两倍大放上葡萄干 ![]() 11. 上锅蒸一个小时 ![]() 12. 蒸好的 ![]() 13. 切片 ![]() 蒸大米糕成品图 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 烹饪技巧 搅拌成糊后,加入模具里, 冷水上锅蒸至发糕熟透 |
0 |