
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
近弟弟老说咽喉不舒服,刚好前段时间在中药店抓了一些做罗汉果五花茶的材料回来,是一个资深老广州同事告诉我的,她对家庭粤菜、煲汤等都很拿手,这个凉茶有去痰消火除燥止咳润肺的功效,比较对症。广州好多街头巷尾的凉茶店都有这个煲好的凉茶卖,但是糖份太高,所以还是自己动手干净保健一些。
食材:
主料:罗汉果1/4个
辅料:金银花15g槐花15g葛花15g鸡蛋花15g木棉花15g红糖20g
步骤:
1.把所有的材料都倒入沙煲里,没有沙煲可以用电饭煲代替。

2.用清水淘洗两遍之后加入6碗水。

3.用中火加热至沸腾后,小火继续加热20分钟即可。

4.煲好后放冷即可饮用。如觉喜欢甜一些可以放点蜂蜜,还可以放入冰箱冷藏一会,更加冰爽。
