‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 茶香排骨[10P]

demottthj

Ban to Visit(禁访)

积分
90 
金币
4494 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2017-4-28 
最后登录
2018-4-12 
1楼 大 中 小 发表于 2017-5-4 09:52  只看该作者
0

茶香排骨[10P]

只一口就爱上了茶香排骨

“春日里泡一杯香茶，坐在阳台，看看花草，听听鸟叫，这样惬意的生活只有在孩子外婆过来的时候才能偷得半日，用泡好的茶汤给家人做顿比茶还要香的茶香排骨，来感谢妈妈的关心与劳苦”
食材明细



茶香排骨的做法步骤


  • 1
    取普洱生茶适量，用茶针别出一些，不要太少，要泡浓茶用

  • 2
    水煮开倒入一升左右，泡十到二十分钟使得茶叶泡透

  • 3
    排骨砍成6至8厘米左右的段，锅中的水煮开放入排骨焯出血水后备用

  • 4
    电饭煲放入姜和葱

  • 5
    放入排骨

  • 6
    加入酱油，耗油，糖，盐（喜欢的话也可以加少许柠檬汁）

  • 7
    倒入泡好的茶汤，茶叶用茶包包好，放电饭煲，选择煲汤程序，按开始

  • 8
    完成后直接盛盘就行

  • 9
    装盘上菜


小窍门
这道菜需要把茶水泡的浓浓的才会出味道，建议用普洱，味道略重些的茶

使用的厨具：电饭煲、炒锅
本帖最近评分记录
  • miaoeng 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2017-5-4 23:04
  • miaoeng 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2017-5-4 22:53

TOP

作者的其他主题:
玫瑰红糖发糕 [10P] 紫薯杂粮发糕 [12P] 米发糕 [11P] 杂粮窝窝头 [12P] 山药玉米面窝窝头[10P] 豆渣窝窝头 [10P]
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-20 08:41

Processed in 0.040716 second(s), 7 queries.