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| 该用户匿名发帖 发表于 2011-2-15 12:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 济南特色名吃 你吃过多少 ★草包包子 普利街15号，6921454。> 做1路公交车到普利街下车前行10米左右。 > 济南的名吃，始创于20世纪30年代。 > 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。 > 精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。 > 生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。 > 建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。 > 喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。 > 蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。 > 吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。 > 这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。 ★孟家扒蹄 > 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。 > 具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。 > 老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。 > 上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。 ★名士多烤全羊 > 济南经三纬九路26号，7931027。 > 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。 > 选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。 ★黄家烤肉 > 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。 > 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。 > 一个在建设路二七新村西头往南集市内。 > 还有一家在民族大街。 > 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。 > 再就是经八路自由大街菜市场里边，红色 的亭子，正冲着集市的三岔路口。 > 黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味 略咸。 > 黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。 > 瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。 > 目前市价：12元/斤。 ★雨雨炸鸡酱鸡 > 济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。 > “济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。 ★华林居“香菇烤鸡” > 济洛路136号，5915514。 ★亮亮拉面 > 泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。 > 地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。 > 店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。 > 要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。 > 又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。 > 总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。 > 感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。 ★油旋 > 济南的名吃。 > 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。 > 其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。 > 如果有时间和金钱真想去拍个专题。 > 济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。 > 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。 > 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的 |
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