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标题: [转帖] 济南特色名吃你吃过多少 [打印本页]

作者: GGMMGAONIMA123 时间: 2011-2-15 12:36 标题: 济南特色名吃你吃过多少

★草包包子普利街15号，6921454。
> 做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
> 济南的名吃，始创于20世纪30年代。
> 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
> 精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
> 生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
> 建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。
> 喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
> 蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
> 吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
> 这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。

★孟家扒蹄
> 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
> 具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。
> 老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。
> 上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。

★名士多烤全羊
> 济南经三纬九路26号，7931027。
> 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。
> 选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

★黄家烤肉
> 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
> 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。
> 一个在建设路二七新村西头往南集市内。
> 还有一家在民族大街。
> 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
> 再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。
> 黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味

略咸。
> 黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。
> 瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
> 目前市价：12元/斤。

★雨雨炸鸡酱鸡
> 济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。
> “济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。

★华林居“香菇烤鸡”
> 济洛路136号，5915514。

★亮亮拉面
> 泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
> 地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
> 店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
> 要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。
> 又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
> 总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
> 感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。

★油旋
> 济南的名吃。
> 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
> 其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。
> 如果有时间和金钱真想去拍个专题。
> 济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。
> 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
> 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的

作者: nihao12345 时间: 2011-2-15 13:57 标题: 回复 1楼的帖子

其实在济南的蒿家扒鸡也是一个不错的选择。

作者: 快感炮王 时间: 2011-2-15 15:00

恩，鲁菜在在国内也是很出名的，我挺喜欢吃的

作者: 百乐114 时间: 2011-2-15 16:51

有时间的话，一定要去品尝一下，喜欢吃地方的小吃，吃遍天下！

作者: 0011223 时间: 2011-2-15 18:00

济南！好地方啊，民风、景色都不错，没想到还有这些美食，长见识啊.

作者: WXHLPYYY 时间: 2011-2-15 18:30

这还真是地方特色啊。店家都列出来了。但没到过济南啊

作者: landzxx 时间: 2011-2-15 18:37

我现在在济南居住，但还真没怎么吃过这些东西。亮亮听说过，没吃过。有空尝一下。

作者: 251523568 时间: 2011-2-15 21:24

济南的菜还是不错，都是肉啊，有机会要去吃吃看~

作者: 乱世蝴蝶 时间: 2011-2-15 21:59

济南的东西是鲁菜系吧，吃过的东西很多了

作者: 乱世蝴蝶 时间: 2011-2-15 22:00

最爱吃的还是济南菠萝肉，哪个东西很好吃的，呵呵

作者: ruoaizhishi 时间: 2011-2-15 22:04

济南还是省会，名吃还真是有点少！不过可以考虑去吃吃！

作者: tghggg 时间: 2011-2-15 22:46

好久没到老家济南了，看本文又勾起了偶的馋虫了，咳。

作者: agh031 时间: 2011-2-15 22:55

喜欢吃鲁菜里面的炸鸡酱鸡，味道很独特，特别棒

作者: cqsz2005 时间: 2011-2-16 00:30

鲁菜和川菜粤菜都是齐名的菜系，各有各的特点

作者: sian2926 时间: 2011-2-16 04:07

暂时还没去过济南所以无法领略到济南的美食有机会要去济南试试这些小吃

作者: wangzihun 时间: 2011-2-16 07:09

鲁菜在在国内也是很出名的，我挺喜欢吃的

作者: anni 时间: 2011-2-16 07:27

还真是地方特色,

有机会要去吃吃看

作者: xixi2006 时间: 2011-2-16 12:26

大部分都没吃过啊，好吃的真的是太太多了，有机会一定味尝一下。

作者: zhuang8888 时间: 2011-2-16 12:33

太可惜了,我在济南住了几年只吃过草包包子,要是早看到楼主这贴就好了

作者: sunhua10 时间: 2011-2-16 12:59

我是一个都没吃过，下次去时顺便瞧瞧，是否真的赞

作者: killerop15 时间: 2011-2-16 13:01

济南市的好多名菜都没有吃过,遗憾那!很想去吃一次!

作者: sause12 时间: 2011-2-16 14:13

鲁菜在中国很出名的，有机会就去吃看看。呵呵

作者: oklove513q 时间: 2011-2-16 14:30

济南菜就是鲁菜,吃过“汤爆双脆”主料：猪肚，鸡肫。营养！

作者: morky 时间: 2011-2-16 21:07

收藏了，下去去济南一定好好尝尝，馋死人啊~~

作者: feelmore 时间: 2011-2-16 22:37

鲁菜里的代表吧

没吃过

应该是不错的选择

作者: duanyuquan 时间: 2011-2-16 23:53

济南是我的老家，但是一直没去过，有机会去济南看看

作者: shengzhouyazi 时间: 2011-2-17 12:48

山东菜量大，做的不怎么样，我们江南菜好吃多了

作者: aadadaa2010 时间: 2011-2-17 12:56

名士多的全羊的确好吃，重点推荐，关键是有一道菜是烤羊白腰（羊睾丸）吃了大补。最牛逼的是旁边就是如家酒店吃完了就有地方解决问题～

作者: fgy789 时间: 2011-2-17 13:23

没想到济南有这么多的名吃，去过几次了，就感觉哪里的肉夹馍比较好吃。

作者: 寒冰骑士 时间: 2011-2-17 14:11

山东菜属于鲁菜，鲁菜的的特色是什么？有没有人介绍下？

作者: 19347461 时间: 2011-2-17 14:13

10楼说的菠萝肉是不是就是肥肉做成菠萝的造型，如果是的话，我们这里叫宝塔肉。肥而不腻，太好吃了。

作者: tl517779744 时间: 2011-2-17 20:21

不好意思本人一样都没有吃过,不过听搂住介绍的这么详细而且这么有特色以后有机会一定要去试试.

作者: yaox006 时间: 2011-2-18 09:19

鲁菜，很喜欢的。还是吃了很多的，身为山东人。

作者: 1873 时间: 2011-2-18 11:31

济南传统的鲁菜，很好吃，价格不贵也劲道。

作者: 520131411 时间: 2011-2-18 11:56

这地方的菜都没吃过，也不喜欢吃因为不喜欢这地

作者: woaikakato 时间: 2011-2-18 12:11

草包包子去济南的时候吃过，味道还真的是不错
灌汤包里是很不错的，汤汁很多

作者: tczbs0125 时间: 2011-2-18 13:01

自己家乡的给力哇~！！呵呵说实话有些还真没吃过呢！！

作者: tommywky 时间: 2011-2-18 14:00

济南还没有去过，有时间一定去尝尝，小吃最能代表地方饮食文化特色。

作者: pong1990 时间: 2011-2-18 15:52

大爱鲁菜。。但是到现在还只能吃到不正宗的。
有空去济南必须尝试下

作者: listeninh 时间: 2011-2-18 16:50

没去过泉城，所以楼主说的一样也没有吃过，不过倒是听说过不少，有时间的话会到济南去尝一尝的。

作者: 三进三出 时间: 2011-2-18 17:22

一个没吃过，其实除了亮亮拉面听说过，其他的都没听说过，草包包子，呵呵，名字挺土呀。

作者: mini2010 时间: 2011-2-18 17:58

谢谢分享以后有机会回去尝试一下

作者: qiagliull 时间: 2011-2-18 18:49

我居然一种没吃过，不过看着都蛮不错的，以后要试下。

作者: zhanglei1982 时间: 2011-2-18 19:21

这么多秘制的配方，还是百年老店，有机会一定要去济南尝尝，感谢楼主神贴指引，让小弟这吃嘴精得以慰藉

作者: ll0012 时间: 2011-2-18 19:42

要是有个大概的预算就太好了，下次去济南朋友那玩，可以去尝尝。

作者: lidongji 时间: 2011-2-18 21:49

亮亮拉面有一次去山东大学开会的时候同学拉我去吃，加上香醋以后真的非常润喉咙的，那一次再也忘不了那种滋味

作者: dboy2000 时间: 2011-2-19 10:16

基本没有吃过枉费我在济南呆了2年我怎么就没听说了。

作者: xiaoming555 时间: 2011-2-19 12:19

一点儿没吃过- -连地方都没去过。。诶~

作者: 人字架 时间: 2011-2-19 13:26

最爱吃的还是济南菠萝肉，哪个东西很好吃的，呵

作者: etpmesex 时间: 2011-2-19 13:28

油旋吃过，济南还有特色的事甜沫，名字说是甜的，其实是咸的

作者: sjztd108 时间: 2011-2-19 16:21

就去过济南一次，貌似楼主说的这些都没有吃过

作者: wg17909 时间: 2011-2-19 16:27

鲁菜系，很少吃。。。不过看闯关东里面知道了一样——打卤面，嘿嘿!

作者: toby_cola 时间: 2011-2-19 19:50

有机会去济南尝尝特色名吃。听起来都蛮不错的。

作者: lengyankanguan 时间: 2011-2-19 20:22

如果楼上的把图片贴出了，就更好了，可以瞧瞧济南的美食啊

作者: zxc9999 时间: 2011-2-19 20:27

济南我抖忘了是哪了不过这没事可是让人印象深刻啊

作者: q4jeso 时间: 2011-2-19 21:39

连怎么走都写出来了，估计济南本地人了解都没怎么详细。我只吃过亮亮拉面

作者: TNT 时间: 2011-2-19 21:46

这个有用,以后去那儿玩的时候,有的吃了.

作者: TNT 时间: 2011-2-19 21:47

这个有用,以后有时间的话，去那儿玩的时候,有的吃了.

作者: 114212874 时间: 2011-2-19 22:14

对于鲁菜我不是很感冒，但是支持了
有时间的话尝尝鲁菜

作者: shiye12 时间: 2011-2-19 22:48

好多好吃的啊，有点想家了，很久没有吃到正宗的鲁菜了

作者: lshkd111 时间: 2011-2-19 23:26

鲁菜也是相当的好吃的,看看再说,以后去济南的时候要去吃看看

作者: 257000257000 时间: 2011-2-20 05:47

草包包子很有名气！一直没有去试吃过！！！下次去济南一定要试吃一下！

作者: hahada897 时间: 2011-2-20 08:55

吃过几次鲁菜，感觉还是偏咸，不过海鲜还是不错的．

作者: skylj123 时间: 2011-2-20 09:48

只吃过最后说的油旋，其实济南还有甜沫是传统小吃。

作者: 沙漠绿洲 时间: 2011-2-20 10:19

汤包吃过不少济南的草包汤包第一次听说，有机会一定要尝尝。

作者: kangkkb 时间: 2011-2-20 10:45

想不到济南特色的小吃这么多,我只知道济南的泉水很有名气.

作者: qlwolf 时间: 2011-2-20 12:07

吃过其中的三样，油旋、草包包子、亮亮拉面，不过最近再去吃亮亮拉面，感觉不太好，卫生差了

作者: cnzkiller 时间: 2011-2-20 20:35

记得济南有个吃烧烤的地方不错哦，别人带着去的，忘了什么名字了

作者: lct120 时间: 2011-2-20 20:45

没去过济南，下次有机会去一定会光顾这些地方的。

作者: zhaoyi521 时间: 2011-2-20 22:27

楼主发的帖子可以成为济南美食地图了，留一份，回头去济南备用

作者: 11end22 时间: 2011-2-20 22:37

这都哪年的事了，都是老黄历了，光芙蓉街上的小吃就能吃到你爆。

作者: msngege2 时间: 2011-2-20 22:39

没有专门吃过鲁菜，川湘吃的多，不过北方人应该还是比较喜欢的。

作者: shuan824 时间: 2011-2-20 22:52

鲁菜蛮不错的,四大菜系之一,这个可以收藏下,以后去济南可以去吃吃看.

作者: kmno 时间: 2011-2-20 22:59

没去过济南啊，有机会一定去看看，吃吃介绍的好小吃。

作者: she2g 时间: 2011-2-21 00:04

济南的美食还没吃过呢，但粤菜也不错喔·特别广州有很多特色小吃有机会来广州一定要试试

作者: w1314258 时间: 2011-2-21 03:14

晕老家这既然有这么多好吃的错过了有时间一定补回来

作者: a772067010 时间: 2011-2-21 06:46

我只吃过黄家烤肉香菇烤鸡，其他的就没有吃过了，不过看上去很好吃的啊

作者: churuic 时间: 2011-2-21 09:39

真杯具济南还没去过呢也没尝过济南的特色菜没有熟人在那边改天去那边旅游玩玩再尝尝你说的这些菜

作者: superwolf 时间: 2011-2-21 09:44

草包吃过，没感觉有多好吃，扒蹄全羊不错，烤肉略咸，拉面味道不错，生意超好，油旋貌似现在多起来了

作者: powerlinepower 时间: 2011-2-21 10:57

有些去吃过，但感觉济南很多名吃是对外来的东西加以创新，有特点但缺乏沉淀和广泛的民众基础，不知这些名吃在20年后还能否吃得到。现在找一些有一定历史又有明显地方特色的名吃，越来越难了，济南是山东文化的中心，希望能保持住。

作者: yvxtwan 时间: 2011-2-21 11:00

上次去鲁菜馆吃过烤肉，不记得是不是黄家烤肉，但还不错。

作者: yqy2002615 时间: 2011-2-21 11:04

要说起鲁菜，我还真没有吃过。再说济南，我到现在也没有机会去呀。我想楼主的这些介绍应该很不错吧，不过其中我最想品尝的还是草包包子、名士多烤全羊、雨雨炸鸡酱鸡这几道。

作者: haohaonn 时间: 2011-2-21 15:34

图呢就像只让看不许摸一样

作者: 雅阁88 时间: 2011-2-22 02:42

我老家就是济南的，楼主的帖子勾起了我对家乡的回忆啊、说实话鲁菜绝对比粤菜好吃

作者: 卡桑德拉 时间: 2011-2-22 09:08

济南的小吃不贵，味道也不错，特别是逛夜市的时候，小吃特多

作者: ClrChiCk 时间: 2011-2-22 09:10

只有文字没有图片，太抽象了有点，不过很早就听说济南的小吃还不错。

作者: jinshouwen 时间: 2011-2-22 11:51

济南菜没有尝试过，不过新疆的烤全羊吃过，肉质很鲜美，而且大补！

作者: 蛋炒饭777777 时间: 2011-2-22 12:16 标题: 回复 1楼的帖子

下次去济南一定按图索骥，吃上1个月。问下那里的九转肥肠好吃？

作者: youyou8209 时间: 2011-2-22 15:10

记忆最深刻的还是山师东路的米香居的水饺，一直在想念。

作者: lidayong 时间: 2011-2-22 15:28

济南真没注意有什么好吃了，这个应该记下来，下次去的时候品尝一下

作者: transyou2011 时间: 2011-2-22 18:39

看起来都是不错的小吃，虽然从未去过济南，但毕竟是鲁菜，值得一试。

作者: 沧海无涯 时间: 2011-2-22 21:46 标题: 济南没有怎么吃过

楼主介绍这么多，十分感谢，有空一定去济南尝尝那里的美食，感觉一定不错，呵呵我也想去了。

作者: 给我一本黄书 时间: 2011-2-23 02:13

按图索骥，楼主贴心人，正好要去济南了，挑几家中意的去试试。

作者: n8d4 时间: 2011-2-23 02:47

哎，惭愧，居然一个都没吃过，想去济南了哦

作者: 熊拆 时间: 2011-2-23 10:58

★雨雨炸鸡酱鸡
> 济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。
> “济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。

这个很好吃的，味道很正的酱肉味，上次去济南出差时有试过。拿回家用微波炉热一下，汁水浓郁，特别香

作者: dd4224 时间: 2011-2-23 12:44

没有去过济南，以后有机会去尝尝，美食大家都喜欢的！

作者: wkm82916 时间: 2011-2-23 16:29 标题: 回复 1楼的帖子

济南在飞机场呆了一个小时，还没去过，记住了，下次一定去试一试这些小吃！

作者: HZZXB 时间: 2011-2-23 17:18

济南的小吃真不少啊,有机会一定去品尝下,长见识了.

作者: ls48108 时间: 2011-2-23 19:32

去过济南的，但是楼主说的那些地方，一个也没有去，好久去看看啊

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