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标题: [转帖] 不可不吃！正宗东北菜 [打印本页]

作者: dogsnake 时间: 2006-10-9 11:35 标题: 不可不吃！正宗东北菜

给大家推荐几道必吃的东北菜。另外也改变一下大家觉得东北菜都是炖菜的一贯印象。

自制血肠原料：猪鲜血、明肠做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成特点：软嫩、清肺

保健作用，火候考究

酱大棒骨原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史做法：酱制而成特点：肥而不腻、酱

香味浓

手抓羊排原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染做法：经药材淹制，上烤箱，文

火烤制四十多分钟特点：干香、味浓、孜然味突出

作者: 谭珂 时间: 2006-10-13 00:05

挺地道，哈啦子下来了，明天就吃东北菜！

作者: dejavu 时间: 2006-10-13 17:23

第一道是杀猪菜吧?名声在外哦

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